양주에대한 기본지식
안녕하세요!똑소입니다! 오늘은 양주의 기본에대해 알아볼껀데요! 양주란 동양주와 구별하기 위한 서양에서 전해진 술을 말합니다! 하지만 지금은 알코올 농도가 높은 증류주만 가르키는 경우가 많습니다! 많이들 알고 계시는 발렌타인21년산 21년산이라는건 오크통에 발렌타인을 21년동안 숙성 시킨거라고해요! (깨알TIP!!! 12년산 30년산 다 동일합니다!) 오크통에서 병에 옮겨담은 후엔 숙성년수에 안치는게 맞는거구요! 그리고 "발렌타인 21년산"이 아닌 "발렌타인 21년" 이라고 부르는게 맞는표현이라고 하네요! 자그러면! 대표적인 양주는 많지만 오늘은 위스키,브랜디,보드카,럼 이렇게 알아보도록 하겠습니다! 첫번째로 위스키 위스키는 켈트어로 "생명의 물"이라는 뜻이며 맥주 양조의 중요한 원료인 "맥아"를 주원료로..
양주
2019. 9. 15. 22:49
